Filtre écologique 125mm

Filtre de dernière génération dédié à la réalisation d'un café arômatique en extraction douce.

Sa conception unique en inox à double paroi (feuille perforée à l'extérieur et tissus ultra fin à l'intérieur) permet à tous les arômes de se développer sans altération, et retient les plus fines particules pour qu'elles ne se retrouvent pas au fond du verre.

Ce filtre permet notamment le passage des huiles naturellement présentes dans le café, contrairement à un filtre papier qui les retiendra provocant une perte d'une partie de la richesse de la palette arômatique contenue dans chaque grain.

Ecologique, il est lavable et réutilisable a volonté : plus la peine d'acheter des filtres jetables.

Ce filtre 125mm à été élaboré pour le cone en verre (Ref. GLASSCONE) que nous commercialisons avec nos cafetières. Il est pourvu d'un contour en silicone lui permettant de rester en position idéale, sans que le métal n'entre en contact avec le verre.

Ce filtre est exclusivement vendu sur ce site internet.

Nos sytèmes d'extraction douce ont été testés en collaboration avec Leslie Gontard, torrefateur de Gram-Gram. www.gramgram.fr