AIR & MER prend ses inspirations autant dans le domaine aéronautique (profil d'aile d'avion), que dans le monde sous-marin (os se seiche, carapace de crabes...)

Ses formes sont par ailleurs un hommage au mouvement de design "Streamline" du début du XXème siècle.

Couteau dessiné comme un galet, avec un de volumes agréables pour une prise en main ergonomique tout a fait unique. Afin d'améliorer son utilisation pour les droitiers comme les gauchers, la denture est réalisée sur les deux cotés de la lame!

Ce couteau est livré avec un petit galet coussinet en silicone pour reposer délicatement la lame sur la table.

Les autres couverts sont vendus séparément.